Has cultivado tus propios hongos o has comprado Magic Truffles y te preguntas: ¿dónde o cómo los guardo? El almacenamiento puede hacerse de diferentes maneras. En este blog discutiremos todas las formas de almacenar tus Magic Truffles y hongos.
ALMACENAMIENTO DE TUS MAGIC TRUFFLES Y HONGOS
La potencia de tus hongos o Magic Truffles puede disminuir o incluso desarrollarse moho si no se almacenan correctamente. Esto se debe a la psilocibina que contienen estos hongos. Los hongos y trufas tienen la mayor cantidad de psilocibina justo después de la cosecha. A medida que envejecen o se almacenan incorrectamente, la psilocibina disminuye, lo cual puede afectar su efectividad. Por lo tanto, es crucial almacenarlos adecuadamente para obtener el mejor resultado de tus Magic Truffles y hongos.
Las Magic Truffles frescas pueden durar de 2 a 3 meses si se guardan en el refrigerador (preferiblemente entre 4°C y 7°C). Una vez recibidas, es mejor ponerlas en el refrigerador de inmediato para mantener la calidad. Si decides almacenarlas fuera del refrigerador, no se puede garantizar la misma calidad. ¿Quieres hacerlo de todas formas? Entonces se recomienda guardarlas en un lugar oscuro, fresco y seco. Los hongos, sin embargo, funcionan de manera diferente. Si has cultivado una buena cosecha de hongos con tu kit de cultivo y quieres almacenarlos, ten en cuenta que los hongos frescos solo duran unos días en el refrigerador. Por suerte, hay una solución: ¡secarlos!
SECADO DE HONGOS Y MAGIC TRUFFLES
Puedes secar tus hongos y Magic Truffles, aumentando su vida útil hasta por 3 años. Hay muchas maneras de hacerlo. Lo más importante es pre-secar para eliminar la humedad excesiva de los hongos. Luego, puedes usar un agente desecante para secarlos completamente. Las mejores maneras de secar hongos y trufas se pueden encontrar en otro blog. ¿Han terminado de secarse? Entonces se pueden almacenar de 2 a 3 años de la misma forma descrita anteriormente.
CONGELACIÓN DE HONGOS Y TRUFAS
¿Quieres conservar tus trufas y hongos por más tiempo? ¡Es posible! Es importante que las Magic Truffles y hongos estén secas antes de ponerlas en el congelador. Siguiendo los consejos anteriores, podrás comenzar con este paso. Una vez secos, colócalos en un recipiente hermético, como una bolsa con cierre hermético o una bolsa de plástico. Asegúrate de que estén bien sellados antes de meterlos en el congelador. Es posible que pierdan algo de calidad, pero se pueden conservar durante mucho tiempo. Si quieres usarlos después de congelarlos, descongélalos el día que planeas consumirlos para obtener los mejores resultados.
¡Ahora sabes todo sobre cómo almacenar tus hongos y Magic Truffles! Puedes usarlos ahora o esperar hasta el momento mágico.